giovedì 14 gennaio 2010

TORRITA LANCIA TURISMO A DORSO ASINA PER TUTELA RAZZA

L'asino nella tradizione toscana, dal trekking someggiato ai modi di utilizzo del suo latte per uso alimentare. Di questo e di molti altri temi si parlera' sabato 16 gennaio (a partire dalla ore 16) al Teatro degli Oscuri di Torrita di Siena nel corso del primo convegno provinciale interamente dedicato alla piu' celebre bestia da soma. Il convegno "Dalla tradizione all'onoterapia: il trekking someggiato fino all'utilizzo del ricercato latte per uso alimentare" si inserisce nel programma delle iniziative dell'annuale appuntamento con La Fiera di Sant'Antonio in programma per tutta la giornata di domenica 17 gennaio.
"L'iniziativa sara' l'occasione per addetti ai lavori ed esperti del mondo agricolo, per confrontarsi sulle qualita' del latte d'asina considerato il piu' simile in composizione e caratteristiche al latte materno" dichiara Paolo Malacarne assessore a turismo e attivita' produttive del Comune di Torrita di Siena, che ha aggiunto che "la valorizzazione di questo animale puo' rappresentare un'importante risorsa per il turismo del territorio e la sua salvaguardia". Tra i partecipanti al convegno, saranno presenti Eugenio Minolis presidente di Asinomania, Silvana Micheli presidente del comitato Sagra di San Giuseppe, Marco Betti dirigente servizio veterinario USL 7, Francesca Bellini psicoterapeuta, Claudio Del Re dirigente produzioni agricole e zootecniche Regione Toscana e Anna Betti assessore all'agricoltura della Provincia di Siena. Dopo il convegno (ore 21), il Teatro degli Oscuri ospitera' la commedia, atto unico di Fulvio Barni liberamente tratto da "La Mandragola" di Machiavelli, dal titolo "A Firenze facevo il trippaio". Per tutta la giornata di domenica 17 gennaio, invece, dalle ore 9 alle ore 20, le vie del centro storico ospiteranno la tradizionale Fiera di Sant'Antonio con bovini chianini, cavalli, asini, ovini, volatili, animali domestici e centocinquanta banchi con prodotti di ogni genere. Saranno allestiti la XIII Mostra del bestiame selezionato della Valdichiana e il XV Expo mondo economico, arricchiti da molti appuntamenti collaterali. Alle ore 10 la benedizione degli animali a Porta a Pago, a seguire la raccolta differenziata a dorso di somarelli lungo le vie del centro storico, mentre alle 15 sara' la volta dello spettacolo di animazione itinerante con i cantastorie toscani "I Motofolk". Nel pomeriggio ci sara' anche il tour del centro storico con i somarelli, la presentazione degli allevatori e degli espositori e offerte degustazioni di Chianina e prodotti tipici.
(AGI)

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