martedì 28 dicembre 2010

Cenone ultimo dell'anno 2010 "eyes wide shut" : LIDO DI CAMAIORE - VERSILIA

L'evento si svolgera' presso la residenza d'epoca Villa I Pini di Lido di Camaiore.

La serata prevede cena e dopocena con musica live fino all'alba.
...E' gradito l'abito elegante e la maschera, non importa di che forma o di che colore a voi la scelta!


Il Menu del cenone sara composto da:


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-Mousse al prosciutto di Praga
-Quiche salata di asparagi e salmone
-Souffle' tricolore (cavolfiore,carotine e erbi)
-Misticanza con scaglie di parmigiano, noci, melagrana e punte di balsamico in cuore di bresaola.
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-Maltagliati al sugo d'anatra muta
-Risotto funghi e asparagi croccanti al profumo di lime con gocce di miele d'acacia.

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maialino di latte croccante
-cotechino e lenticchie in salsa di mele renette

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Trittico di
-soufflè al cioccolato caldo
-sfoglia alla crema chantilly con frutti di bosco caramellati
-crostata di mele con crema di riso al limone
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Il tutto con degustazione verticale di vini che accompagneranno le pietanze offerti dalle aziende Tenuta di Sant'antimo e Torre Molino
Una volta fatti gli auguri dopo la mezzanotte partira' la serata musicale che terminera alle prime luci dell'alba, Musica anni 70-90.

Sara possibile per chi volesse entrare dopo la mezzanotte gratuitamente.

Le bevute verranno servita al bar prezzo di euro 5,00.
Prezzo Cenone 70,00 euro a persona + a richiesta 25,00 euro a persona per pernottamento in Villa in camera doppia(min 2 perone...si prega di inoltratre la richiesta con anticipo).

INFO: Nicola 3288484936-Claudio 3495599157-Cesare 3391895920

Ristorante Taverna Etrusca - SOVANA (GR) : Menù di Capodanno

Cenone San Silvestro


31 Dicembre 2010

Aperitivo servito con prosecco e crostone di polenta e polipo in tegame

Carciofo al vapore con astice e carpaccio di patate

Cappellotti alle patate, con gamberi e bottarga di Orbetello

Filetto di rombo in crosta di riso nero con pomodori canditi e spinaci

Sorbetto al pompelmo rosa e gocce di aceto balsamico

Filetto di vitello alle erbe aromatiche con patate arrosto

Crema leggera al cioccolato con cuoricino di crème bruleè al pistacchio

e come da tradizione dopo la mezzanotte brindiamo con

zampone e lenticchie, vin cotto e frittelle di castagne

Bevande:

- Poggio Argentato , Gladio Merlot doc,

Spumante Brut Iebrando, Moscato d’Asti

€ 68,00 a persona (bevande incluse)

Per info e prenotazioni; 0564.616531 / 0564.614113

info@scilla-sovana.eu – cell. 340 9915560

Cenone San Silvestro - Ristorante dei Merli - SOVANA (GR)

Cenone San Silvestro


31 Dicembre 2010

Entrée
Piccole Delizie Croccanti con Mousse di Baccalà, Trifolata di Porcini alla Mentuccia e Crema di Petto di Pollo al Tartufo

Antipasto
Sformatino di Zucca con Fonduta di Broccolino Verde
Cialda di Pecorino

Primi piatti
Risotto Aldobrandesco di Pitigliano con Aragostina
Ravioli Verdi Ripieni con Anatra, con sua Salsa e Zeste di Arancia

Secondo piatto
Gran Filetto di Manzo in Crosta con Spuma di Patate e Sesamo
Zampone con Lenticchie

Dolce
Millefoglie con Crema Chantilly ai Marroni e Cioccolato Fondente

Bevande:
- “Ildebrando” Bianco Cantina Sociale di Pitigliano
- Rosso di Sovana d.o.c.
- Brut “Aldobrandesco” Cantina Sociale di Pitigliano
- Moscato d’Asti – Cascinetta Vetti
- Acqua Minerale

Musica dal vivo e ballo sino al mattino

€ 90,00 a persona (bevande incluse)

Per info e prenotazioni contattare il numero 0564/616531 oppure info@scilla-sovana.it

Cell. 340 9915560

mercoledì 15 dicembre 2010

NATALE IN TOSCANA

NATALE IN TOSCANA: gli eventi.
Atmosfere di Natale in Toscana
Apettando il Natale a Scandicci
A Cecina la magia dei Presepi napoletani
MERCATINI DI NATALE A MARRADI
Mercatini di Natale a Firenze e dintorni
Natale a Pisa 2010
NATALE IN TOSCANA : solo per te le migliori strutture ricettive
HOTEL PALAZZO DEL CAPITANO WELLNESS & RELAISOfferte speciali di Natale per gli innamorati
L'hotel Palazzo del Capitano Wellness & Relais possiede 22 camere, ognuna delle quali porta il nome di un segno dello zodiaco, costellazione o pianeta. Ogni camera è stata accuratamente arredata ispirandosi alla tradizione Toscana con pavimenti in cotto, soffitti ornati di travi di castagno, mobili antichi, pareti e tessuti dalle tinte calde per il piacere degli occhi e il comfort degli ospiti. Tutte le stanze hanno un letto matrimoniale e bagno privato con doccia in cristallo. Ogni camera è inoltre dotata di aria condizionata, riscaldamento, cassetta di sicurezza, televisore satellitare e telefono.
LA GROTTA DI VENERE " CENTRO SPABenessere di coppia
Un grazioso angolo di benessere tra le antiche mura di un Palazzo Medievale...Nella splendida cornice di romanticismo, eleganza e charme del Palazzo del Capitano, non poteva mancare un angolo dedicato al benessere psicofisico solamente per due, dove potersi abbandonare a coccole e teneri momenti solo per sé stessi nell’intimità di coppia; è da questo desiderio di romantico benessere che nasce “La Grotta di Venere”, una nicchia scavata nella pietra dell’antico palazzo, nella quale trascorrere momenti di infinito relax e di benessere insieme. Si avrà la sensazione di tornare indietro nel tempo, tra le luci soffuse delle candele accese e gli aromi naturali degli olii essenziali.

La graziosa Spa sarà interamente riservata per due persone ad uso esclusivo, per tutta la durata del percorso scelto.
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PRANZO DI NATALE 2010
Aperitivo di benvenuto al tavolo
Gli animali da cortile e la melagrana
Terrina di animali da cortile su insalatina di campo e pan brioche al melograno
I carciofi ed il cappone
Piccoli fagottini ai carciofi in brodo
ristretto di cappone
La zucca gialla ed il piccione del Valdarno
Gnocchetti di zucca gialla con ragù di piccione del Val D’Arno e pinoli dorati
Manzo ”Angus”,Tartufo bianco e sedano rapa
Medaglione di manzo “angus” al tartufo bianco di San Miniato con millefoglie di sedano rapa
Panettone,Vin santo e castagne
Soufflè di panettone su vellutata al Vin Santo e cialda di castagne
Prezzo 50,00 € vini selezione “Pepenero” inclusi

CENONE DI SAN SILVESTRO 2010
Il sedano rapa,il salmone affumicato e il sesamo
Passatina di sedano rapa con tartar di salmone affumicato e croccante al sesamo
Champagne Pommery
I gamberi , carciofi e arancia
Timballo di carciofi con gamberoni scottati profumati all’arancia
Gli scampi ed il lime
Gnocchetti di patate e lime con guazzetto di scampi all’erba cipollina
Scalabrone 2009 Tenuta Guado al Tasso - Bolgheri
La zucca,il parmigiano e tartufo di San Miniato
Tortelli di zucca gialla con vellutata di parmigiano e tartufo bianco di San Miniato
Cicala del giglio2009 -Bibi Graetz - Fiesole
La chianina,il fegato grasso e le lenticchie
Filetto di Chianina con fegato grasso e vellutata di lenticchie
Nero di Troia 2009 – Gelso nero Puglia
I diosperi ,la melograna e il cioccolato bianco
Semifreddo di diosperi con spuma di cioccolato bianco e gelatina al melograno
Moscato rosa
€ 110,00 p.p. vini inclusi

Prenotazioni
info@pepenerocucina.it telefono 0571 419523

venerdì 10 dicembre 2010

TURISMO: AL VIA TOSCANA TERRA D'ETRURIA

Sta per prendere avvio "Terre degli Etruschi", la piu' grande campagna interregionale mai realizzata per la promozione della conoscenza dei primi abitatori della Tuscia. Ne sono protagoniste la Toscana, regione capofila, il Lazio e l'Umbria. Si tratta di un progetto da 2,8 milioni di euro, al 90% finanziati dalla Presidenza del Consiglio dei ministri, che prevede soprattutto il coinvolgimento dei 92.000 alunni delle 383 scuole medie toscane, dei musei toscani che conservano reperti etruschi e degli operatori turistici che offrono ai visitatori pacchetti personalizzati a tema per gruppi, famiglie e singoli turisti.
"Sara' la conferma - spiega l'asses sore regionale alla cultura e al turismo, Cristina Scaletti - che e' possibile coniugare cultura e turismo per offrire occasioni di conoscenza e insieme l'opportunita' di venire a incontrare gli Etruschi nelle terre che li hanno visti protagonisti per secoli a partire da diecimila anni fa e scoprire il fascino di una civilta' e di un terra dal sapore magico e dalle radici antiche". Si chiama "Toscana terra d'Etruria" la parte della campagna che interessa la nostra regione. E' stata presentata oggi a Firenze dall'assessore regionale Cristina Scaletti, dal responsabile del progetto, Francesco Tapinassi e dalla direttrice del museo archeologico nazionale di Firenze, Giuseppina Carlotta Cianferoni. Con l'Archeologico sono 18 i musei toscani coinvolti nel progetto. Al loro interno a partire dal 30 dicembre prossimo e fino al settembre 2011 sara' possibile interagire con un totem multimediale con la scritta "I nostri geni etruschi" su cui scorrera' un Dvd e, grazie ad una speciale applicazione informatica, si potra' navigare a volo d'uccello sul territorio dell'Etruria alla scoperta dei suoi abitanti ed entrare nelle loro citta' e nelle necropoli.
Numerosi musei aggiungeranno al totem un allestimento dedicato al banchetto etrusco. Nel complessosi tratta di una vera e propria esposizione diffusa, che avra' la sua porta d'accesso in Toscana, nel Museo archeologico e d'arte della Maremma di Grosseto. "Abbiamo voluto dedicare - spiega l'assessore Scaletti - una particolare attenzione, oltre che ai singoli turisti, agli insegnanti e agli studenti delle medie che consideriamo come piccoli esploratori da guidare alla scoperta di questo popolo affascinante. A ciascuno di loro faremo avere un Dvd e un paio di occhialini personalizzati con i quali potranno vedere, secoli dopo, gli Etruschi in tre dimensioni.
Agli operatori turistici abbiamo chiesto di predisporre offerte speciali per favorire la conoscenza degli Etruschi e delle loro terre. Sara' possibile farlo scegliendo tra proposte che coniugano cultura, riscoperta del territorio, citta' d'arte meno famose, enogastronomia e anche il relax e il benessere".

giovedì 9 dicembre 2010

Turismo, crescono del 35% in un anno

L’Italia si conferma la prima destinazione del turismo culturale per la Russia e la quinta destinazione dei viaggiatori russi dopo Turchia, Egitto, Cina e Finlandia. Quindi l’Italia si può considerare meta turistica preferita dei cittadini russi, con notevoli prospettive di crescita

A seguito dell'intenso lavoro di cooperazione istituzionale messo in campo, nell'ultimo anno, dal ministro del Turismo, Michela Vittoria Brambilla, e dal suo omologo russo, il Ministro Anatolij Yarochkin, nel 2010 si è registrato un forte incremento dei flussi di turisti russi verso l’Italia e, a fine anno, saranno superati i livelli pre-crisi del 2008. Il tema è stato al centro dei colloqui bilaterali tra il ministro Brambilla e l’omologo russo Yarochkin, presidente dell’Agenzia Federale per il Turismo, nell’ambito del vertice intergovernativo di Sochi. Le parti hanno esaminato i percorsi seguiti per dare piena attuazione agli impegni di cooperazione assunti nel comparto turistico, in occasione della dichiarazione congiunta sottoscritta esattamente un anno fa.

Nella prima metà dell’anno i flussi di cittadini russi verso l’Italia a scopo turistico sono aumentati ben del 35%, rispetto al 2009. L’Italia si conferma la prima destinazione del turismo culturale per la Russia e la quinta destinazione dei viaggiatori russi dopo Turchia, Egitto, Cina e Finlandia. Tenendo conto che le prime tre non prevedono l’obbligo del visto e che la Finlandia è una “destinazione di prossimità”, l’Italia si può considerare meta turistica preferita dei cittadini russi, con notevoli prospettive di crescita.

Va rilevato che, grazie all'importante lavoro svolto dal governo italiano sulla base del nuovo Codice visti, in vigore da aprile, le autorità consolari italiane ora rilasciano anche ai turisti russi i visti di validità semestrale o annuale destinati a chi ha già richiesto in passato un visto per l’Italia (i cosiddetti visti “bona fide”). Si tratta di un provvedimento volto a fidelizzare il turista russo e a favorire l’incremento dei flussi, in attesa che la problematica dei visti sia risolta a livello europeo. Ulteriori altri fattori incentivanti sono alla base del sostenuto incremento dei flussi turistici russi verso l'Italia, tra i quali l’aumento dei collegamenti aerei diretti e l'inserimento di nuove destinazioni italiane nelle rotte, l’istituzione da parte del ministero del Turismo italiano di un servizio telefonico di assistenza al turista anche in lingua russa (Easy Italia), l'intensa attività promozionale ed i continui scambi sia a livello istituzionale che tra gli operatori turistici.

«Il recupero rispetto al picco della crisi - osserva il Ministro Brambilla, a conclusione dell'Assemblea Plenaria Italo-Russa, che si è svolta a Sochi questa mattina - è stato molto rapido e ne siamo soddisfatti. L'Italia si conferma la destinazione più ambita per il turismo culturale dalla Russia, grazie anche alle mirate iniziative di tipo promozionale effettuate. Gli intensi rapporti di cooperazione istituzionale messi in campo con il collega Yarochkin, nel corso dell'ultimo anno, hanno portato concreti e positivi risultati per la nostra economia, con un incremento dei flussi turistici verso il nostro paese pari al 35% e costituiscono una solida base per una politica di ulteriore sviluppo. Per quanto riguarda i visti abbiamo risposto positivamente ad una richiesta della parte russa e siamo convinti che questo provvedimento favorirà i ritorni dei turisti e quindi un incremento dei flussi».

mercoledì 8 dicembre 2010

Bruni illustra le linee guida per lo sviluppo del turismo a Lucca

L'assessore con delega al turismo Moreno Bruni presenta alla città le linee guida del programma per ciò che riguarda il turismo cittadino, all'indomani della chiusura delle APT.
Bruni, dopo aver confermato il trend positivo registrato questo anno, evento segnalato anche dall'aumento del 16% dei pullman turistici su base annua, illustra quale sarà la via che l'ammnistrazione cittadina intende perseguire, e la sintetizza in tre parole: promozione, accoglienza e comunicazione.
Il taglio degli uffici delle Apt costringe i vari enti a un nuovo gioco di squadra per poter sopperire alla mole di lavoro che prima veniva svolta dall'agenzia, per questo l'assessore annuncia collaborazioni con camera di commercio e Provincia, soprattutto nell'ottica di promuovere la città nei periodi di bassa stagione.
La chiave di questo nuovo meccanismo sarà l'agenzia Itinera, che dopo aver navigato in cattive acque durante la scorsa estate, è stato oggi rifinanziata di modo da poter agire con maggior efficacia.
Compito di questa società, oltre che del comune, sarà la promozione cittadina, che verrà effettuata soprattutto tramite accordi di Co-marketing con l'Aeroporto di Pisa e le compagnie aeree low cost, che collegano la Toscana ad importanti città europee. Inoltre l'assessore punta molto sul turismo religioso, enogastronomico e verde, promuovendo la città in fiere specializzate e in workshop ed educational rivolti sopratutto agli stranieri, un esempio è l'educational sulla raccolta di olive e sulla vendemmia, che ha richiesto un importante agenzia turistica tedesca, e che si svolgerà il prossimo ottobre.
Per quello che riguarda il turismo religioso sono confermate le iniziative: "Lucca e le vie dei Santi" alla seconda edizione che si svolgerà in marzo, e il progetto regionale della Via Francigena. Mentre per quello che riguarda il "verde" l'assessore promette la valorizzazione dei tre grandi polmoni verdi cittadini, ovvero, il Parco Fluviale, il parco delle Mura cittadine, e il parco del Nottolini, da integrare in un percorso che li colleghi.
Certo il comune dovrà anche pensare a come valorizzare le zone collinari, ricche di bellezze architettoniche e naturali. Mentre per quello che riguarda l'enogastronomia ancora non sono stati annunciati nuovi progetti, anche se il territorio lucchese già di per se è ricco di attrazioni tra sagre e fiere.
Ci saranno inoltre grandi eventi che saranno occasione di visibilità tra cui i campionati Europei di Ciclocross (5 e 6 Novembre 2011), La via della seta, e i 500 anni dall'inizio della costruzione delle Mura. Per questi si prevede una nuova collaborazione con enti e associazioni cittadine affinchè sia possibile promovuore al meglio la città.
Capitolo Accoglienza: sono molto i turisti che si lamentano della scarsità del materiale informativo sulla città, e da una recente indagine gli uffici del comune hanno scoperto che anche nel sud Italia la città non è così conosciuta, e il maggior veicolo di informazioni al momento è la squadra di calcio cittadina la Lucchese, che in accordo col Comune, in ogni trasferta pubblicizza con depliant vari la nostra città. Per migliorare questi aspetti il Comune ha preso accordi con il CNR e Università di Pisa con l'obiettivo di trovare nuovi itinerari cittadini, favorire l'uso della lingua inglese nel personale che ha a che fare con i turisti, e abbattere le barriere architettoniche.
Particolare importanza viene poi data alla questione rifiuti, chiedendo a Sistema Ambiente di cambiare il giro del ritiro della spazzatura privilegiando le vie principali, di modo che i turisti non si trovino a dover camminare tra scatoloni o sacchetti negli orari più frequentati. Verrà inoltre realizzato un questionario, già online, da distribuire agli esercizi per avere un feedback sull'esperienza del turista. Per quello che riguarda l'inforamzione una volta arrivati in città, i punti Itinera avrannoa disposizione nuove brochure, e una mini guida generalistica sulla città che andrà a sostituire la vetusta mappa.
Infine la promozione: web, totem touch screen, dvd, senza dimenticare il cartaceo: saranno questi gli strumenti che il Comune ha deciso di adottare per favorire l'afflusso di visitatori. La maggior parte dei turisti (60%) si informa tramite la rete Internet, è quindi probabile che venga approntato un nuovo sito non istituzionale per la promozione cittadina. Inoltre in città saranno istallati nuovi totem dotati di tecnologia touch screen per indicare percorsi e informazioni. Ai tour operator saranno distribuiti dvd ed altro materiale sulla città, con l'obiettivo di promuoverla sopratutto in quei periodi di bassa stagione, ovvero inverno e prima primavera.
Per questo inverno è stata infine presentata una brochure pieghevole con tutti gli eventi e gli appuntamenti di Pisa e Lucca, nell'ottica di una nuova collaborazione con la vicina città aeroportuale.
FONTE: http://www.loschermo.it/

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SPECIALE SPOSI : offerta speciale soggiorno 7 giorni all'Isola d'Elba
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09/06/2010
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OFFERTE SPECIALI WEEKEND NELLE TERRE DI SIENA
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22/06/2010
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04/11/2010
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18/10/2010
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Autunno alle TERME DI SAN FILIPPO
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